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Panna Cotta au DeliXia®
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Panna Cotta au DeliXia®

Ingrédients:
½ litre de crème liquide pour pâtisserie
3 feuilles de gélatine alimentaire
150 g de sucre
Confiture de Lait DeliXia®




Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mettre sur feu doux dans une casserole le lait, la crème (non fouettée) et le sucre.
Dès frémissement, retirer du feu et verser la gélatine dans le mélange.
Répartir le mélange obtenu dans les moules et laisser complètement refroidir.
Mettre au réfrigérateur pour environ 5-6 heures.
Avant de servir, napper de Confiture de Lait DeliXia®.





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