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Ricette



Brioches al Dolce di Latte DeliXia®

Brioches al Dolce di Latte DeliXia®


Ingredienti:
400 g di farina manitoba
20 g di cacao amaro
80 g di burro
40 g di zucchero
25 g di lievito di birra
150 ml di latte
1 tuorlo
350 g di Dolce di Latte pasticciere DeliXia®
Zucchero a velo per decorare

[Preparazione...]


Crepes ripiene

Crepes ripiene


Ingredienti per 4 persone:
2 uova
220 g di farina
30 g di burro sciolto e altro per cospargere la padella
½ cucchiaino di bicarbonato
½ litro di latte
1 pizzico di sale
¾ kg di Dolce di Latte DeliXia® per il ripieno

[Preparazione...]



Panna cotta con Dolce di Latte DeliXia®

Panna cotta con Dolce di Latte DeliXia®


Ingredienti:
½ lt latte
1 lt panna per dolci
9 fogli di colla di pesce
300 gr zucchero
Dolce di Latte DeliXia®

[Preparazione...]


Soft Passion

Soft Passion


Ingredienti per 4 persone:
200 g di panna da montare
250 g di fragole
3 cucchiai di Dolce di Latte DeliXia®

[Preparazione...]



Torta di cioccolato e Dolce di Latte DeliXia®

Torta di cioccolato e Dolce di Latte DeliXia®


Ingredienti:
150 g di farina manitoba
6 uova
100 g di burro
80 g di zucchero
80 g di cioccolato
1 bustina di zucchero vanigliato
400 g di Dolce di Latte pasticciere DeliXia®
Zucchero a velo per decorare

[Preparazione...]


Wagon Wheels

Wagon Wheels


Ingredienti:
150 g di burro
150 g di zucchero a velo
1 uovo
2 tuorli
1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata molto fine
1 bustina di lievito vanigliato
150 g di farina manitoba
300 g di amido di mais
500 g di Dolce di Latte pasticciere DeliXia®
Zucchero a velo o 100 g di cocco grattugiato per decorare

[Preparazione...]





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