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Recettes



Croissants briochés à la Confiture de Lait DeliXia®

Croissants briochés à la Confiture de Lait DeliXia®


Ingrédients:
400 g de farine fleur, spéciale pâtisserie
20 g de cacao amer
80 g de beurre
40 g de sucre
25 g de levure de bière
150 ml de lait
1 jaune d’œuf
350 g de Confiture de Lait Pâtissière DeliXia®
Sucre glace pour la décoration

[Préparation...]


Crêpes fourrées à la Confiture de Lait DeliXia®

Crêpes fourrées à la Confiture de Lait DeliXia®


Ingrédients pour 4 personnes:
2 œufs
220 g de farine
30 g de beurre ou autre matière grasse pour la poêle
½ cuiller à café de bicarbonate
½ litre de lait
1 pincée de sel
¾ kg de Confiture de Lait DeliXia® pour le fourrage

[Préparation...]



Panna Cotta au DeliXia®

Panna Cotta au DeliXia®


Ingrédients:
½ litre de crème liquide pour pâtisserie
3 feuilles de gélatine alimentaire
150 g de sucre
Confiture de Lait DeliXia®

[Préparation...]


Douce Passion

Douce Passion


Ingrédients pour 4 personnes:
200 g de crème à fouetter (chantilly)
250 g de fraises
3 cuillères à soupe de Confiture de Lait DeliXia®

[Préparation...]



Gâteau au chocolat et à la Confiture de Lait DeliXia®

Gâteau au chocolat et à la Confiture de Lait DeliXia®


Ingrédients:
150 g de farine fleur,  spéciale pâtisserie
6 œufs
100 g de beurre
80 g de sucre
80 g de chocolat
1 sachet levure vanillé
400 g de Confiture de Lait Pâtissière DeliXia®
Sucre glace pour la décoration

[Préparation...]


Macarons au DeliXia®

Macarons au DeliXia®


Ingrédients:
150 g de beurre
150 g de sucre glace
1 œuf
2 jaunes d’œufs
1 cuiller à café de zeste de citron râpé très fin
1 sachet de levure vanillée ou 1 sachet de levure + 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine fleur, spéciale pâtisserie
300 g de fécule de maïs (maïzena)
500 g de Confiture de Lait Pâtissière DeliXia®
Sucre glace ou 100g de noix de coco râpée pour la décoration

[Préparation...]





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